28 agosto, 2016

....::::: Celebrando la vida :::::.... [ Cumpleaños Nro. 1 ]

Así posó esta bella la muñeca Manuela para el lente de mi cámara el día de su cumpleaños... Entre risas y llantos dejó que tomara algunos fragmentos de su bella celebración para tener capturado este bello momento.

Este atuendo que vestía Manuela para recibir a los invitados a su reunion, donde destacaba un bello tutú (que al parecer a ella no le gustaba mucho ) y sus pies con unas cintas que hacían las veces de sandalias de una princesa, un lazo con el Nro 1 motivo de su cumpleaños y el body de Niña Cumpleañera la hacían lucir como una princesa hermosa y rebelde. 




Y la acompañó su hermana mayor, quien estaba súper contenta celebrando el 1er arito de vida de su hermanita. 


Un close up con la cara brava y sorprendida por la cámara 



Ya aquí se cambió, a un vestido de gala donde el turquesa realza su bello color y esos ojos que hablan solos. 




Y estos compañeros de fiesta, querían una foto con la bella muñequita cumpleañera 






Ella decidió probar la torta, que la veía muy llamativa pero al parecer no le gustó y quiso llevar a todos con el color rosado 😽


Muchas felicidades muñequita en tu cumpleaños y que Dios y la Virgen te bendigan siempre... 

08 abril, 2016

......:::::: Desayunando con #LaCocinaDeJeannette ::::::...... { Recetas }


¡Buenos días! La diversidad de vivir en mi país es que con todas las cosas buenas y bellas que tiene,  también tiene sus grandes fallas, y mientras estás en casa sin energía eléctrica, empiezas a pensar que hacer para desayunar, porque cuando no hay luz todo se siente como más lento, más en silencio y entonces aprovechas y te inspiras 🤔...
Hoy pensé en #Omelette de #desayuno  en #LaCocinaDeJeannette  súper fácil, sencilla y además es a tu gusto.  
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INGREDIENTES:
- 2 huevos 
- 2 cucharadas de leche líquida 
- Sal y Pimienta 
- Tomate
- Cebolla morada
- Pimentón
- Jamón 
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PREPARACIÓN:
En un sartén de teflón (o de esos viejitos  bien curados y que no se pega nada) colocar un poco de aceite y agregar los vegetales y demás ingredientes que quieras agregarle a tu omelette, previamente en un recipiente tener batidos los 2 huevos con la leche, sal y pimienta para agregar al sartén. Esperar su cocción unos minutos y doblar en 3 o 2 partes dependiendo de su gusto! 
A mí me gusta hacerla con un rectángulo, me parece más linda así.
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Esta vez la acompañe con tortica de arroz inflado que tenía en la despensa. En tu selección para acompañar puedes tener pan tostado, arepa, casabe, lo que tengas a la mano para que sea aún más fácil y por supuesto no dejes por fuera el delicioso y rico #Café que alegra las mañanas.
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Disfruta de esta y otras recetas usando el #LaCocinaDeJeannette en Instagram o puedes buscar algunas en este blog.




06 abril, 2016

.....::::: Cononciendo la montaña en Aragua de Maturin ::::::...... { TrailRunner race }

El pasado fin de semana, en la población de Aragüa de Maturín, una locación ubicada a 1 hora de la ciudad de Maturín, los chicos de Monagas Ultra Trail realizaron la 1era edición de la carrera en esa espectacular montaña. 
Yo, por primera vez, me fui a estrenar en ese mundo del trail (pero escogí una ruta muy dura) con 18km en una buena y bella montaña. 
En estas carreras siempre nos encontramos buenos amigos, conocidos y conocemos a gente nueva involucrada en este mundo del deporte, en donde todos nos divertimos, algunos buscan metas y tiempos, otro son unos faranduleros pero el fin común es el disfrute general y compartir con tus amigos.
Con la experticia de los grandes Guacharos Runners disfrute un montón, sobre todos cuando ellos decían "¡tú! ¿En esta carrera? ¡Te felicitamos!
Y entonces fue cuando empezó la diversión, mientras corríamos los 2 primeros Kms en asfalto hasta llegar a la ruta dónde empezaba la travesía hacia la montaña, una mágica caminata llena de una brisa espectacular, un cielo nublado y de vez en cuando una llovizna para refrescar el clima, pero lo bueno fue que no dejaron que saliera el sol y nos achicharrara en la montaña. 

Muchos corrían porque son expertos y sus metas era lograr un puesto en el podium o bajar sus tiempos. Otros, como yo, estábamos disfrutando la vista que nos regala la naturaleza y además tomando muchas fotos, gracias a la compañía de Chany quien me ayudó con las fotos cuando yo veía un sitio bellísimo ella me sacaba la foto, Gregorio nos acompañó como todo un caballero durante la ruta y nos espero y aguantó toda la charla en las 4:18 hrs que duraron nuestros 18km de trail.









 Y así veníamos por toda la ruta, en fila indica y conversando...



Y finalmente llegamos a nuestra meta.... 


Gracias ...  

¡Nos vemos en la próxima ruta! 

30 marzo, 2016

......:::::: Ojos que hablan solos ::::::..... [ Fotografia Bebés ]

Hola a todos.


Esta mañana tuve la visita de una bella vecina que inspira y dan ganas de tomarle fotos todo el día, primero porque es hermosa, con una sonrisa y alegría que contagia, y segundo porque la tenía solo para mi :) y agarre unos 20 minutos de nuestro tiempo y saque la cámara para hacer algunos clicks y bueno esta chica parecía una modelo profesional frente a mi lente, llena de sonrisas y alegría se dejo fotografiar.

Poco a poco retomare la fotografía de comida, bebes y familias, que es lo que mas me gusta. Sacar la cámara y dejar que as personas jueguen ante ella de forma natural y que los niños se diviertan delante de ella.

Les dejo algunas fotografías del día de hoy para que disfruten tanto como yo al momento de hacerlas.














Muchas gracias por dejar sus comentarios y por pasar a ver estas galerías.

Feliz tarde!

29 marzo, 2016

......:::::: Una SemanaSanta en fotos ::::::...... [ Familia ]

No hay nada mas rico que estar de vacaciones, es una sensación de libertad, de cambio de rutina, de liberación inexplicable pero a veces abrumadora. Si visitas a la familia te absorben tanto que no te dejan hacer mas nada sino que solamente compartir, comer y estar con ellos, cuando a veces uno lo que quiere es ir a algún sitio que tienes tiempo que no visitas, comer algo típico que no comes hace tiempo pero en la calle, en fin muchas cosas que NO haces porque vas en corto tiempo y tienes que estar con la familia, lo buenísimo es que en cada reunion hay un reencuentro familiar y una atención especial que no recibes en casi ningún otro lado.
Y cada vez que voy a Guanare a visitar a mi familia, le tomo fotos a estos 6 primos (que son los Chirinos) para ver su evolución a través de los años, y esas fotos serán las que ellos verán dentro de unos 10 años y dirán, te acuerdas que ese día estábamos .....

Nada como una buena fotografía para traer esos recuerdos al presente, me encanta Capturar Momentos.

El calor que hacia en Guanare, era casi inhumano, unos 47 grados en la sombra, con mucho vapor y además una ciudad llena de calima por las quemas que se están   suscitando en varias ciudades de Venezuela, pero con todo y eso nos fuimos a MesaAlta y los niños han disfrutado increíblemente.

Mis hijos felices de estar allá con sus primos y comiendo las cosas que les encantan, jugar a su criterio y tener mucho espacio para correr y poder escalar arboles, perseguir vacas, pasear en bicicletas, bañarse con mangueras, comer mangos y pare de contar.

La foto antes que se ensuciaran en la tierra amarilla, los terribles 6, de izquierda a derecha tenemos a Carlos Eduardo, Gabriel Enrique, Juan Pedro, Pedro Alejandro, Javier Alejandro y Pedro Enrique.



Posando para la cámara de tia Jeannette 

Close Up

Los chico malos del barrio jajaja, todos con una pose de malo según ellos.


 Y aquí la bella Valeria que posaba para mi lente, a pesar de que cuando llego a MesaAlta no quería no hablar con nadie, después me decía tia donde vamos a tomar fotos y ella misma buscaba locaciones y poses.


 Esperando al resto de la pandilla que venia corriendo para la foto.

La bella Camila colaboradora para las foso, no puso objeción alguna y siempre sonreía.


Hasta las primas grandes posaron con las pequeñas, Saraymar y Waleska en el marco improvisado en el campo.

Valeria y Camila, disfrutando con el marco improvisado que encontramos en los montones de chatarra que estaban en MesaAlta.

Y estos primos grandes querían sus fotos también jajajajaja, todos se vuelven niños y disfrutan sin pensar.

Se parecen mucho estos 2 primos, uno de ojos azules y el otro de ojos verdes pero como si fueran hijos míos los 2.


Cara de bravo o malo? quien sabe, al ver una cámara unos se alegran otros se enfurecen pero igual todos disfrutamos.


Camila en blanco y negro posando feliz ante la cámara.

y estos chicos que nos visitaron también se animaron a tomarse fotos con el marco y de paso sonreír ante la cámara :) 

Ya comenzare a subir muchas fotos de los últimos viajes que hemos hecho que aun no están disponibles en ningún sitio, y que mejor manera que esta para que todas las personas las puedan ver y si quieren dejan sus comentarios aquí mismo.

20 octubre, 2015

...::::: Ponque de Limón :::::.... [ Recetas Dulces ]

Siempre me pierdo de escribir por aquí, pero la verdad es que me la paso mas activa en mi cuenta de Instagram, ya sea por la facilidad de escribir en el teléfono todo y dejamos esto de sentarnos en la computadora a un lado... pero anoche estaba revisando unas recetas y encontré la del ponque de limón, y piense inmediatamente hacerla para mi hijo, ya que a el le fascina todo lo que sea con limón... y la torta de limón de Starbucks le encanta, les cuento que esta es super deliciosa y sencilla, disfrutenla, y poco a poco volver por aquí a traer mas y mas recetas y fotografías bellas! 

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Cuando tenemos tiempo de meternos en la cocina con calma, es bueno hacer algo de postre, a mi me fascina tener postre en mi casa lo único malo es que me gusta muchísimo mas comerlo todo el día, hoy en la mañana he preparado en #LaCocinadeJeannette un ponque que a @javierherrerachirinos le encanta, el ama todo lo que sea con limón en dulce o salado, así que hoy fue feliz a la hora del postre. Aquí les dejo la receta, para que cuando la quieran elaborar busquen un tiempo para dedicar en su cocina y háganla con cariño ademas es super fácil. 

INGREDIENTES:

- 1 1/2 taza de harina de trigo 
- 110 grs. de Queso crema 
- 125 grs. de Mantequilla 
1 1/2 de Azúcar 
- 3 huevos 
1/4 cucharita de Bicarbonato de Sodio 
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 
- Jugo de 1 limon 
- Ralladura de limon 
- Pizca de sal (porque todo dulce lleva su pizca de sal) 

PREPARACION: 

Precalentar el horno a 180 Grados C, y tener listo un molde rectangular pequeno (yo use esos de silicon que no necesitas colocarle nada, solo la mezcla y ya). Luego de esto proceder a a Batir la Mantequilla con el queso ceramista que este bien cremoso y luego agregar la ralladura del limón y el azúcar poco a poco hasta que este homogénea la mezcla. Agregar los huevos de 1 en 1, batiendo bien y después colocar la esencia de vainilla y el limón. La harina debes mezclarla con el bicarbonato de sodio y debe haber sido tamizada por lo menos 2 veces luego de esto agregar a la mezcla anterior y batir hasta que este bien unido todo. Llevar la mezcla a un molde previamente preparado y meter el horno por espacio de unos 30 min (todo depende de su horno, cada quien debería saber el tiempo y calor del suyo, solo de eso dependerá el tiempo que este la torta en el horno). Cuando este lista, desmoldar y dejar enfriar. Para hacer el glaseado (que en el mío no se ve mucho) necesitaras, 3/4 taza de azúcar impalpable y l jugo de limón, mezclar y reservar para colocar sobre la torta cuando este fría. Disfruten de esta deliciosa receta, la encontre en una pagina de Pinterest y quise probarla y les cuento que me fascino y es super facil y deliciosa.







Recuerda que muchas de mis recetas y otras que no son  mías pero las comparto en esta vía con el #LaCocinaDeJeannette las puedes conseguir también en Instagram @Jeannettech  



17 junio, 2015

...:::: Salsa Mostaza-Curry ::::.... {Recetas}

¿Quieres una salsa rica para acompañar tus comidas? Ya sean hamburguesas, pollo, papitas, etc etc etc!
Aquí en #LaCocinaDeJeannette usamos esta salsa el día hoy para unas ricas hamburguesas caseras.
Su sabor es un poco fuerte, pero si te gustan los sabores raros y poco tradicionales ésta es una buena opción, mis hijos les encanta! 
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INGREDIENTES:
- 1 taza de mayonesa 
- 1/2 taza de mostaza 
- 2 cucharadas de curry en polvo (coloquen menos y van probando, a mi me gusta fuerte) 
PREPARACIÓN:
Mezclar muy bien los ingredientes y llevar a la nevera para que enfríe un poco.
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Una salsa con sabor fuerte pero agradable que disfrutaras al sentir en tus comidas.
Recuerda que estas recetas las puedes hacer mas saludable sustituyendo la mayonesa por yogurt firme.
#receta #curry #recipe #CurryMustard #Mustard #Mostaza #dip #foodie #Soy_Foodie


15 junio, 2015

::::... Cestas de Plátano ...::::: { Receta }

Estas cestas de plátano, que salieron desde #LaCocinaDeJeannette por antojos múltiples de los comensales que querían comer plátano, así que prepare una ensaladas de atún para rellenar las cesticas...
Para las cestas:
-Plátano verde pelado y cortado en trozos.
-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).
-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).
-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min 
Sacar y rellenar con lo que tenga a la mano, queso, ensalada, aguacate, etc etc! Usa tu imaginación y disfruta!
#Receta #Patacón #recipe #food #plátano #foodlovers #receta #venezuelaes #venezuela #zulia   


Desde #LaCocinaDeJeannette salen las cestas:
-Plátano verde pelado y cortado en trozos.
-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).
-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).
-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min
Rellenas con ensalada de atún o lo que tengas. 


Recuerda que puedes seguirme por Instagram y encontrar varias recetas allí.

@Jeannettech

....::: Un poco de oxígeno para el alma :::... {Vida diaria}

 Día a día, entre tantas diligencias personales, trabajo, colegio de los niños, pendientes por hacer en casa y pare de contar (por que siempre hay algo que hacer) se nos pasa el día y dejamos otras cosas que también queremos y a veces ni siquiera nos acordamos, entre ellas queremos reír, llorar, cocinar, salir, rumbear, no hacer nada, limpiar y además agobiados por tanta gente que a tu alrededor se queja y se queja, de lo que sea, malo o bueno, triste o alegre, etc cualquier cosa y no ven que lo que tienen sin pensar en los demás los puede hacer feliz .... Es tan sencillo y no lo entienden.
Yo me siento en las tardes con mis trabajadores en casa y disfruto de un rico café, son unos 5 minutos como máximo pero valen la pena hacer un stop un momento en tu rutina para oxigenar tu alma y tu cabeza...
Feliz noche!



20 noviembre, 2014

:::.... Ensalada de Frutas en un frasco reciclable ...::: [ Recetas ]

Hoy les tengo una sorpresa deliciosa a #Mis2Loquitos para la merienda de esta tarde ... Cuando ellos vean eso en la nevera van a estar muy felices porque siempre andan pidiendo frutas variadas y todas estas le encantan.
Necesitas:
1 frasco vacío de mayonesa (reciclar, reutilizar)
Patilla en trozos
Naranja pelada y cortada en trozos
Duraznos cortados
Ibas criollas cortadas por la mitad y le sacas la semilla 
Cambur en rebanadas 
1 chorrito de limón 
1 rodaja de limón para decorar arriba de todo.

Vas colocando los ingredientes en el frasco de manera que los colores se vean llamativos y cierras con su tapa y lo metes a la nevera para consumir más tarde!

Así sus hijos meriendan sano y saludable ...

Preparación: en #LaCocinaDeJeannette
Estilismo y Fotografia: 
Jeannette Chirinos Photography