[Si....]... definitivamente, ésta es una etapa muy linda en cualquier mujer, aunque sufrimos muchos cambios en nuestro cuerpo, cambios hormonales, cambia nuestro cabello y un sin fin de cosas más, aún así es algo hermoso y bello que vivimos, ya sea sola, acompañadas, etc.
Estar embarazada y tener el bebe despues de esos 9 meses que pasamos con ellos dentro de nosotras, es un AMOR que nace natural, de lo más profundo de tu ser, de tu corazón, como todos decimos, un hijo es la única persona que amamos antes de conocer.
Hoy en día doy gracias a Dios, a la Virgen, a mi esposo y a mi cuerpo por ser tan generosos y ser parte de ese sentimiento hermoso que es ser Madre, aunque sea una palabra que abarca muchas cosas y es muy grande es algo bello y que se lleva con Orgullo, Amor y Paciencia.
Debe ser por esas razones que me fascina tanto fotografiar embarazadas, me llena de alegría verlas así, capturar sus ilusiones, la ansiedad de tener pronto ese bebe en sus manos y acariciarlos y abrazarlos.
Ésta bella chica me permitió junto a su esposo compartir ese momento, así que les agradezco y les deseo lo mejor para su familia, mucha salud y felicidad, es un camino duro pero placentero, lleno de alegrias y rabias, ilusiones, preocupaciones, etc, pero al final del camino el mejor y mayor reto de nuestras vidas!
Sorcyre y Daniel, la mayor Felicidad y mucha salud para la bebe.
Les recuerdo que pueden encontrarnos en Facebook tambien
En mi casa somos amantes de los Patanos, en Venezuela el platano es como el cambur pero mas grande, se puede comer frito (que serían las Tajadas), sancochado, horneado, acaramelado, en realidad hay infinitas formas de comerlo y mi mamá nos hace ésta a nosotros desde que tenemos uso de razón y ella los llama Guargüeros, no se si en realidad ella inventó ese nombre ó alguien le dió esa receta y le dijo que así se llamaban pero el hecho es que son GENIALES y aqui les dejo la receta para que Uds. también aprendan a hacerlo y se den un GUSTAZO, si un gustazo porque son mas buenos que comer con los dedos jajajaja.
INGREDIENTES:Platanos Maduros (bien maduros)
Queso Blanco rayado
Pasta para Canelones
Huevos
Harina de Trigo
Azúcar
Esencia de Vainilla
Aceite
Sarten
PREPARACIÓN:En una olla con agua caliente se cocina la pasta para guargüeros y cuando este lista se saca y se pasa por agua fría para que no se siga cocinando y se deja reposar.
Mientras en otra olla cocinamos los platanos, los podemos colocar con concha o sin ella, hasta que estén bien blanditos y bien cocidos, se retiran e inmediatamente se tirturran con un tenedor, que quede como una pasta, se le agrega una cucharadita de mantequilla y bastante queso rayado, pero sin miedo, mucho queso para que tenga bastante gusto.
Luego agarramos la pasta que ya deberia estar fría y la rellenamos con esta mezcla de platano y queso, hasta que la pasta este completamente rellena, y asi hacemos con las demas pasta y el resto de la mezcla.
Una vez que ésten listos, rellenos, en un plato aparte, batimos 2 huevos, agregamos harina de trigo, y seguimos batiendo, azúcar y esencia de vainilla hasta formar una mezcla casi espesa que será con la que cubriremos a los guargüeros por ambos lados para llevarlos al sarten donde estará el aceite bien caliente para freirlos.
Una vez que esten fritos, los sacamos, dejamos escurrir sobre una toallas absorbentes y empezamos a comer.
Lo pueden acompañar con una bebida fría o café con leche.
Espero les guste y haya sido facil la receta... aqui les dejo algunas fotos de los platanos crudos y la pasta de canelones para que sepan cual es.
Y por supuesto del resultado final tambien.
Estos son los platanos crudos, listos para ir a la olla
Y esta es la pasta para Canelones
Los Guargüeros ya listos para comer... uhmmmm
Aqui acompañados de un rico café con leche (claro aunque no se nota casi ;(....)
Espero leer sus comentarios acerca de la elaboración de los mismos y del sabor...
Que pasen un feliz dia
