...:::: Salsa Mostaza-Curry ::::.... {Recetas}

¿Quieres una salsa rica para acompañar tus comidas? Ya sean hamburguesas, pollo, papitas, etc etc etc!

Aquí en #LaCocinaDeJeannette usamos esta salsa el día hoy para unas ricas hamburguesas caseras.

Su sabor es un poco fuerte, pero si te gustan los sabores raros y poco tradicionales ésta es una buena opción, mis hijos les encanta! 

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INGREDIENTES:

- 1 taza de mayonesa 

- 1/2 taza de mostaza 

- 2 cucharadas de curry en polvo (coloquen menos y van probando, a mi me gusta fuerte) 

PREPARACIÓN:

Mezclar muy bien los ingredientes y llevar a la nevera para que enfríe un poco.

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Una salsa con sabor fuerte pero agradable que disfrutaras al sentir en tus comidas.

Recuerda que estas recetas las puedes hacer mas saludable sustituyendo la mayonesa por yogurt firme.

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::::... Cestas de Plátano ...::::: { Receta }

Estas cestas de plátano, que salieron desde #LaCocinaDeJeannette por antojos múltiples de los comensales que querían comer plátano, así que prepare una ensaladas de atún para rellenar las cesticas...

Para las cestas:

-Plátano verde pelado y cortado en trozos.

-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).

-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).

-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min 

Sacar y rellenar con lo que tenga a la mano, queso, ensalada, aguacate, etc etc! Usa tu imaginación y disfruta!

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Desde #LaCocinaDeJeannette salen las cestas:

-Plátano verde pelado y cortado en trozos.

-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).

-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).

-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min

Rellenas con ensalada de atún o lo que tengas. 

Recuerda que puedes seguirme por Instagram y encontrar varias recetas allí.

@Jeannettech

....::: Un poco de oxígeno para el alma :::... {Vida diaria}

 Día a día, entre tantas diligencias personales, trabajo, colegio de los niños, pendientes por hacer en casa y pare de contar (por que siempre hay algo que hacer) se nos pasa el día y dejamos otras cosas que también queremos y a veces ni siquiera nos acordamos, entre ellas queremos reír, llorar, cocinar, salir, rumbear, no hacer nada, limpiar y además agobiados por tanta gente que a tu alrededor se queja y se queja, de lo que sea, malo o bueno, triste o alegre, etc cualquier cosa y no ven que lo que tienen sin pensar en los demás los puede hacer feliz .... Es tan sencillo y no lo entienden.

Yo me siento en las tardes con mis trabajadores en casa y disfruto de un rico café, son unos 5 minutos como máximo pero valen la pena hacer un stop un momento en tu rutina para oxigenar tu alma y tu cabeza...

Feliz noche!