Estas cestas de plátano, que salieron desde #LaCocinaDeJeannette por antojos múltiples de los comensales que querían comer plátano, así que prepare una ensaladas de atún para rellenar las cesticas...
Para las cestas:
-Plátano verde pelado y cortado en trozos.
-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).
-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).
-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min
Sacar y rellenar con lo que tenga a la mano, queso, ensalada, aguacate, etc etc! Usa tu imaginación y disfruta!
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Desde #LaCocinaDeJeannette salen las cestas:
-Plátano verde pelado y cortado en trozos.
-Sancochar un rato el plátano (no mucho, lo suficiente para que no este tan duro).
-colocarlos en algún exprimidor de limón o naranja con una bolsa plástica para que los puedan desmoldar rápido (yo use una pataconera en forma de cesta).
-llevarlos a una bandeja de galletas y rociarlos con aceite y meterlos en el horno a unos 190 grados F por unos 30 min
Rellenas con ensalada de atún o lo que tengas.
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Jeannette