{Felicidades a mis compañeros}...Cocina Francesa

Que rico es ver todos esos platos de comida tan exquisita preparada por personas que conocemos...uhmmm el aroma, el sabor y la presentación según mi criterio y mi paladar, merecen como mínimo unos 18 puntos, espero que el Chef que los evaluó les de más que eso....
Aqui en ésta presentación obrservamos comida Francesa, los más ricos postres, entradas y platos principales acompañados de un buen vino.
Felicidades a los compañeros que terminaron exitosamente ésta faceta de la cocina, sigan adelante y esperemos la que viene!
Exitos futuros Chefs...

Y que me dicen de estos postres...

{Distracciones de las últimas semanas}...| Comidas

Bueno, como se habrán dado cuenta, he estado algo perdída en éste Blog, tenía muchos días sin pasar por aqui, pero no solo era el blog que tenía olvidado, sino también la camara fotográfica, imagínense Uds. que cmo que tenía dormido el angelito de la inspiración :( suena increible verdad, para alguien que le gusta la fotografía, la comida, los chamos corriendo en un parque, las embarazadas, etc.... pero si fue así, hasta camara nueva me llego y no la había estrenado en 2 semanas que tenia en casa, esperando detras de la laptop... hasta que el 25 Octubre (gran evento ese día por cierto) me dije a mi misma, es hora de despertar a tu angelito y probar esa camara nueva!..... y logré hacer 2 fotos que me gustaron mucho, tanto en colores como en composición, y después de alli no he hecho mucho, pero he estado ocupada en otras cosas y he sacado alguna que otra foto.
Mientras sigo despertando mi angelito de la inspiración que aún está un poco dormido, les dejo estas delicias a los ojos de cualquiera.
Feliz Fin de Semana para todos ...!

Una deliciosa torta, para acompañar un rico café con leche


Una rica Canoa de Piña a la Bourgignone


Un quesillo cremoso y delicioso para una rica tarde


Una super rica crema Parmetiere.... uhmmmmm

{Un dia en la playa} | ...es lo más rico!!!!

...para disfrutar en familia y de ésta preciosa beba llamada Marian, que disfruta la playa, la arena y el sol de lo mejor! y con mucho estilo.
Una combinaciones tanto de traje de baño como ropa de playa con las que nos cautivo Marian ese día que lo unico que no pude fue dejar de tomarle fotos.
Además, hacia unas caras que era que habia que prestarle atención, una niña super dulce y sonriente todo el tiempo, me fascinan los bebes felices y es evidente que Marian es una de ellas!
Aquí le dejo a su mami (siglos despues de haber hecho éstas fotografías) algunas para que se deleite viendo a su hermosa bebe!

{Esta edad, es sensacional} | ...Zeina

Tanto para las madres, como para nosotros los fotografos, porque podemos hacer con estos cuerpos manejables y adaptables a diferentes formas unas buenas fotografías.
Sacamos lo mejor de ellos, aunque algúnos nos agarran por sorpresa como la bella Zeina, quién se movía más que ni siquiera pudimos hacerle una sesion completa, en ese momento no era la bebe recien nacida que veiamos jajaja, la colocabamos en una posicion y segundos más tarde (con esto me refiero a medio segundo) ya se había movido, estirado, arrugado la cara, levantado los brazos, un sin fin de cosas, pero en realidad asi la disfrutamos mucho!
Es hermosa, super tranquila (aunque mami diga lo contrario), solo duerme cuando me visita y me fascina... además tiene una hermosa hermana mayor que ya pronto veremos por este blog también...
Les dejo algunas fotos que pude capturar de la belleza de Zeina.
Espero que pronto pueda volver a verla a través de mi lente!

{La Bendición de ser Madre} | Embarazadas...

[Si....]... definitivamente, ésta es una etapa muy linda en cualquier mujer, aunque sufrimos muchos cambios en nuestro cuerpo, cambios hormonales, cambia nuestro cabello y un sin fin de cosas más, aún así es algo hermoso y bello que vivimos, ya sea sola, acompañadas, etc.

Estar embarazada y tener el bebe despues de esos 9 meses que pasamos con ellos dentro de nosotras, es un AMOR que nace natural, de lo más profundo de tu ser, de tu corazón, como todos decimos, un hijo es la única persona que amamos antes de conocer.

Hoy en día doy gracias a Dios, a la Virgen, a mi esposo y a mi cuerpo por ser tan generosos y ser parte de ese sentimiento hermoso que es ser Madre, aunque sea una palabra que abarca muchas cosas y es muy grande es algo bello y que se lleva con Orgullo, Amor y Paciencia.

Debe ser por esas razones que me fascina tanto fotografiar embarazadas, me llena de alegría verlas así, capturar sus ilusiones, la ansiedad de tener pronto ese bebe en sus manos y acariciarlos y abrazarlos.

Ésta bella chica me permitió junto a su esposo compartir ese momento, así que les agradezco y les deseo lo mejor para su familia, mucha salud y felicidad, es un camino duro pero placentero, lleno de alegrias y rabias, ilusiones, preocupaciones, etc, pero al final del camino el mejor y mayor reto de nuestras vidas!

Sorcyre y Daniel, la mayor Felicidad y mucha salud para la bebe.










Les recuerdo que pueden encontrarnos en Facebook tambien

{Guargüeros de Platanos} | Receta

En mi casa somos amantes de los Patanos, en Venezuela el platano es como el cambur pero mas grande, se puede comer frito (que serían las Tajadas), sancochado, horneado, acaramelado, en realidad hay infinitas formas de comerlo y mi mamá nos hace ésta a nosotros desde que tenemos uso de razón y ella los llama Guargüeros, no se si en realidad ella inventó ese nombre ó alguien le dió esa receta y le dijo que así se llamaban pero el hecho es que son GENIALES y aqui les dejo la receta para que Uds. también aprendan a hacerlo y se den un GUSTAZO, si un gustazo porque son mas buenos que comer con los dedos jajajaja.
INGREDIENTES:Platanos Maduros (bien maduros)
Queso Blanco rayado
Pasta para Canelones
Huevos
Harina de Trigo
Azúcar
Esencia de Vainilla
Aceite
Sarten
PREPARACIÓN:En una olla con agua caliente se cocina la pasta para guargüeros y cuando este lista se saca y se pasa por agua fría para que no se siga cocinando y se deja reposar.
Mientras en otra olla cocinamos los platanos, los podemos colocar con concha o sin ella, hasta que estén bien blanditos y bien cocidos, se retiran e inmediatamente se tirturran con un tenedor, que quede como una pasta, se le agrega una cucharadita de mantequilla y bastante queso rayado, pero sin miedo, mucho queso para que tenga bastante gusto.
Luego agarramos la pasta que ya deberia estar fría y la rellenamos con esta mezcla de platano y queso, hasta que la pasta este completamente rellena, y asi hacemos con las demas pasta y el resto de la mezcla.
Una vez que ésten listos, rellenos, en un plato aparte, batimos 2 huevos, agregamos harina de trigo, y seguimos batiendo, azúcar y esencia de vainilla hasta formar una mezcla casi espesa que será con la que cubriremos a los guargüeros por ambos lados para llevarlos al sarten donde estará el aceite bien caliente para freirlos.
Una vez que esten fritos, los sacamos, dejamos escurrir sobre una toallas absorbentes y empezamos a comer.
Lo pueden acompañar con una bebida fría o café con leche.

Espero les guste y haya sido facil la receta... aqui les dejo algunas fotos de los platanos crudos y la pasta de canelones para que sepan cual es.
Y por supuesto del resultado final tambien.

Estos son los platanos crudos, listos para ir a la olla

Y esta es la pasta para Canelones

Los Guargüeros ya listos para comer... uhmmmm

Aqui acompañados de un rico café con leche (claro aunque no se nota casi ;(....)






Espero leer sus comentarios acerca de la elaboración de los mismos y del sabor...

Que pasen un feliz dia

{Algunas favoritas} | Paseos

Estas fotos son de algunos viajes que hemos hecho en familia, y creo que son los mejores recuerdos que las personas podemos tener, el estar todos juntos compartiendo es lo mejor, mis hijos disfrutaron mucho compartiendo con sus primos... aqui algunas, solo unas cuantas de las que me fascinan...

{Mes Julio - Arco Iris} LMV

Si, las fotos del mes de Julio en el grupo LVM de Flickr fueron de Arco Iris, todo lo que tuviera esos colores, que colorido estuvo ese mural, que belleza de fotos aportaron todos los participantes!
lamentablemente no aporte mucho, pero aquí les dejo éstas para que las disfruten y además el link del blog de LVM para que vean los demás trabajos!
feliz Dia para todos!!!









si se dan una vueltita por el Blog de Jackie podran ver mas bellezas

{Bailando Vals con sus amiguitas} | Colegio

Por fin vuelvo a tener mi disco duro con toda la información que casi pierdo, yo no se que pasa con mis discos que aqui todos se queman, se dañan o simplemente dejan de funcionar ;(
Estas fotos que publicaré hoy son las del acto de cierre de proyecto (o lapso) del nivel de mi hijo!
Hicieron un Vals y un baile tipico de la Canción Pajaro Guarandol y por supuesto él participo en mabos, pero solo pude capturar imagenes del ultimo baile, las cuales dejo aqui para su disfrute....

en pleno baile


Estas son sus amiguitas del grupo de Baile, y algunos compañeritos y sus maestras...


Amigos "panas" con la princesita Ashly...